En l’organització del Saló d’Ensenyament el Consorci d’Educació de Barcelona programa una mostra dels ensenyaments que s’oferten a la ciutat i, entre els ensenyaments de l’oferta hi trobem el batxillerat d’Arts Escèniques, Música i Dansa de l’Institut XXV Olimpíada que té un espai i un temps reservat al Saló per fer una mostra al públic assistent del treball que es pot realitzar a l’institut en les matèries més específiques d’aquesta via de batxillerat. El vídeo del directe de la tarda de divendres 22 de març de 2019 recull l’actuació de l’alumnat de primer de batxillerat de l’institut.